南宁哪里有土鸡,好吃的怡景农家乐土鸡,怡景有自己放养的土鸡,在南宁是吃货的你都知道,南宁怡景农家乐景区的这家土鸡较好吃。吃过真正土鸡的人都会怀念,不信欢迎你来尝一尝。 这又是一道农家乐基本菜,每个农家乐都宣称自己的是放养土鸡,民间也有看脚、看毛等辨别方法,本人什么都不看,只等水开后放入锅猛火煮半个小时,鸡肉鸡皮不分离且依然滑嫩可口不硬即为上品。? ?怡景的土鸡经过此道检验工序后,鸡肉和鸡皮结合紧密,基本可判定是放养的鸡,但鸡肉久煮之后有些硬蹦,看来还不够土,估计老板把较土的土鸡还是珍藏起来,只想展现生态园本色,这也好,不让后来的食客吃到和吃货团不一样的东西进而产生失落感。这个做法值得肯定。 ?综合评价:达到农家乐中等偏上水准,不妨一吃。